Ahmad tea
Do ghazal tea

Szálas tea, Filteres tea, tea granulátum egy helyen


hogyan készítsünk finom teát ?


A meleg víz fontossága 

    • Öntsön friss vizet egy vízforralóba. Ha csak egy csésze teát készít, öntsön fel körülbelül 1,5-szer annyi vizet, mint amennyi a csésze feltöltéséhez szükséges. Ha teát készít, töltse meg a vízforralót. Ez lehetővé teszi, hogy a víz egy része elpárologjon. A legjobb ízű tea érdekében használjon olyan vizet, amelyet még nem forralt fel.
    • Használjon olyan főzőlapos vízforralót, amely sípol, ha a víz felforr, vagy kapcsoljon be egy elektromos teáskannát, amely automatikusan kikapcsol, ha a víz felforr.
    • Ha nincs vízforralód, öntsd a vizet egy fazékba. Melegítse fel a vizet magas lángon, amíg olyan forró nem lesz, amennyire szüksége van.


    Víz hőmérséklet

    • Melegítse fel a vizet a tea típusának megfelelően. Mivel a túl forró víz károsíthatja a finom teát, fontos, hogy a vizet attól függően melegítse fel, hogy milyen teát készít. Használhat hőmérőt, vagy figyelhet a vízre, hogy tudja, mikor kell kikapcsolni a fűtést. Melegítse fel a vizet ezeknek a típusoknak megfelelően
      • Fehér teák: 74 °C, vagy ha a víz tapintásra forróvá válik,
      • Zöld teák: 77-85 °C vagy éppen akkor, amikor a gőz kezd kijönni a kifolyóból,
      • Fekete teák: 96 °C vagy forrásban lévő víz 1 perces hűtése után.

    Ha nincs víz forraló

    • Bár a víz egyenletesebben fog felmelegedni egy vízforralóban vagy a tűzhelyen lévő edényben, egy mikrohullámú sütőben használható bögrét körülbelül 3/4-ig megtölthet vízzel, és belehelyezhet egy fa nyársat vagy pálcikát. Mikrohullámú sütőben sütjük a vizet 1 percig, vagy amíg a víz buborékolni nem kezd.
      • A fa nyárs megakadályozza a víz túlmelegedését, ami robbanást okozhat.


    Öntsön egy kis vizet a teáskannába vagy csészébe, hogy előmelegítse.

    • Ha forró vizet önt egy hideg teáskannába vagy csészébe, a víz hőmérséklete drámaian csökken, és a teája nem fog megfelelően beázni. Az edény előmelegítéséhez töltse fel a teáskannát vagy csészét körülbelül 1/4-1/2-ig a forró vízzel. Hagyja hatni körülbelül 30 másodpercig, majd öntse ki
      • Ha siet, kihagyhatja ezt a lépést, de a teája forróbb és jobb ízű lesz, ha előmelegíti az edényt.


    A tea áztatása

    • Helyezzen tealeveleket vagy zacskókat a teáskannába vagy csészébe. Ha zacskós teát használ, tervezzen 1 zacskót használjon minden csésze teához, amelyet egy teáskannában szeretne készíteni, vagy tegyen 1 zacskót 1 csészébe. A laza levelű tea használatához körülbelül 1 evőkanál (2 g) ömlesztett levelet használjon minden egyes elkészíteni kívánt teához.
      • Ha erősebben szereti a teáját, nyugodtan használjon több levelet.
    • Öntsük a forró vizet a teára. Óvatosan öntse a vizet a vízforralójába vagy a csészébe. Ha csészét használ, töltse meg körülbelül 3/4-ig, hogy később legyen helye tej hozzáadásához. Ha ömlesztett levelű teát teáskannában készít, öntsön körülbelül 3⁄4 csésze (180 ml) vizet minden adag teához. A teáskannában lévő teatasakokhoz körülbelül 1 csésze (240 ml) vizet öntsön minden teászsákhoz.
      • Ha csészében készít ömlesztett levelű teát, fontolja meg, hogy a teát hálós teagolyóba töltse, vagy tegyen egy szűrőt a csészébe, mielőtt hozzáadja a teát és a vizet. Ezután felemelheti a szűrőt vagy a golyót, hogy eltávolítsa a tealeveleket.
      • Fontolja meg a víz mérését a teáskanna első néhány alkalommal. Ezután elkezdheti szemügyre venni, hogy mennyi vizet kell használni, ha már jól érzi magát a teáskannával.
    • Áztassa a teát a tea típusának megfelelően. Ha laza leveleket használ, látni fogja, hogy meredekségükkor kigördülnek és kitágulnak. Ha teazacskót használ, látni fogja, hogy a víz színe megváltozik, hacsak nem fehér teát főz. Hagyja ázni a tea
      • zöld tea: 1-3 perc 
      • Fehér tea: 2-5 perc
      • Oolgo tea: 2-3 perc
      • Fekete tea: 4 perc
      • Gyógytea: 3-6 perc
        • Minél tovább áztatja a teáját, annál erősebb lesz az íze. Egy kanál segítségével kóstoljuk meg a teát, hogy ne áztassuk túl, mert keserű ízű lehet a tea.

    Szűrje le a tealeveleket, vagy vegye ki a teatasakokat.

    • Ha teazacskót használt, emelje fel őket, és hagyja, hogy a felesleges tea visszacsepegjen a csészébe vagy a teáskannába. Ha laza levelű teát használt, távolítsa el a teagolyót, vagy tegyen egy szűrőt egy csésze fölé, és öntse át rajta a teát. Mentse el a tealeveleket egy másik főzéshez, vagy dobja ki őket.
      • Ha befejezte a teafőzést, komposztálja a teazacskókat vagy -leveleket.

    Szeretettel köszöntünk a teatar.hu oldalon, engedjétek meg, hogy röviden bemutatkozzunk. 2018-ben azzal a céllal alapítottuk meg ezt webshopot, hogy a magyarokat megismertessük a különböző teafajtákkal és teázási hagyományokkal, szokásokkal. Több féle minőségi szálas teával, valamint különböző teázáshoz szükséges kiegészítőkkel várjuk vásárlóinkat. A leírásokkal próbálunk segíteni, hogy megtaláljátok az igényeteknek leginkább megfelelő teafajtát. Célunk az, hogy az emberek bátran váltsanak a filteres teáról a szálas teára, nemcsak a minőségbeli különbségek miatt, hanem azért a rövid szertartás kedvéért, amivel egy-egy fárasztó nap után megajándékozhatják magukat. A különböző teáknak eltérő élettani hatásuk van, melyekkel szeretnénk megismertetni vásárlóinkat, hozzásegítve őket egy egészségesebb élethez.


    Ingyen szállítás
    Ha vásárlásod összege meghaladja a 20 000 Ft-ot rendelésedet ingyen szállítjuk ki címedre
    Ügyfélszolgálat
    Telefonon vagy írásban feltett kérdéseidre szívesen válaszolunk
    +36703977674
    Kapcsolat
    Barátságos árak
    A Teatár Webáruház kínálatát sok gonddal válogattuk össze, és örülünk, ha Te is kedvező áron juthatsz hozzájuk!
    Garancia
    Bár ritkán van rá szükség, de előforduló garanciális problémáidat gördülékenyen intézzük
    Fekete-, zöld- és fehér teák - gyümölcs- és egyéb teakülönlegességek
    Legújabb Termékeink
    Többféle minőségi szálas teával, valamint különböző teázáshoz szükséges kiegészítőkkel várjuk vásárlóinkat
    Vásárolhatsz nálunk például:
    Válogass teáinkból!
    VÁLTS FILTERESRŐL SZÁLAS TEÁRA!
    Jobb minőség, íz - mennyei aromák - kiegyensúlyozottabb életvitel...
    Receptek és egyéb írások
    Legújabb bejegyzéseink